¿Hierro en los cereales?

¿Cumplen los cereales del desayuno con lo prometido?
Autor: Gerben S., Beernem, Bélgica
En las cajas de cereales de desayuno a menudo se lee «contiene vitaminas y hierro». Con un imán podrá comprobar muy fácilmente si es verdad o no que contienen hierro.

Utensilios necesarios

  • Una hoja blanca
  • Un tazón co cereales de desayuno
  • 6 discos magnéticos pequeños juntos
  • Un cucharón
Ahora se tratan los copos con violencia: se machacan con el cucharón hasta que quedan hechos trocitos. Estos restos se vacían a continuación sobre el papel.
Luego se colocan los imanes bajo el papel con las migajas. Movemos el imán despacio separándolo de los ciscos. Con un poco de suerte veremos una sustancia plateada-gris que queda a un lado. Esto es el hierro que necesitamos entre otras cosas para el transporte de oxígeno en la sangre. ¡Esta vez la publicidad no engaña!
Quien lo desee también puede comerse las migajas a continuación...

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